يعتبر أي منتج صناعي على درجة عالية من الجودة إذا كان تصنيعه يؤدي إلى تحقيق رغبات قطاع معين من المستهلكين و يلبي رغباتهم.
ويُمكن أن نعرف جودة المنتج بأنها درجة وفاء المنتج لاحتياجات و رغبات المستهلك.. كما تعرف الجودة بأنها مدى ملائمة مواصفات المنتج مع رغبات و متطلبات المستهلك.
• مراقبة مكونات المنتج أو العناصر الداخلة في المنتج من مواد ووتعبئة
• مراقبة المتغيرات علي المواصفات العالمية للمنتج
• مراقبة التراخيص المحددة لصلاحية المنتج من تاريخ إنتاج ودرجة حرارة حفظها وتاريخ انتهاء الصلاحية
• مراقبة مدي تطبيق القوانين المخصصة لضبط الجودة بدولة المنتج